Ein total leckerer und vor allem gesunder Snack für zwischendurch. Kakaobohnen wie man sie hierzulande nicht sehr häufig antrifft. Diese rohen schonend getrockneten Kakaobohnen stammen aus Sri Lanka. Es sind Kakaobohnen der Sorte Forastero aus kleinbäuerlichem, bio-zertifiziertem Anbau. Die Kakaobohnen haben Rohkostqualität. In dieser Variante ist die Kakaobohne das
"superste" Superfood. Sie enthält Vitamine wie Folsäure, Mineralien hier besonders viel Kalium und Magnesium, sowie Calcium, Phosphor und Kupfer, Sekundäre Pflanzenstoffe wie Phenylethylamin, Dopamin, Serotonin, Arginin und Polyphenole, Theobromin sowie Enzyme. Das Fruchtfleisch schmeckt leicht säuerlich/süß, etwas wie getrocknete Apfelringe, und der Kakaokern intensiv nussig bis bitter. 50 g.
Vegan.
| Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100 g*/ Average nutritional values per 100g* |
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| Energie / energy |
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1.931 kJ / 466 kcal |
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| Fett / fat |
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31 g |
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| davon gesättigte Fettsäuren / of which saturates |
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19 g |
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| Kohlenhydrate / carbohydrates |
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23 g |
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| - davon Zucker / of which sugars |
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13 g |
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| Ballaststoffe / fibre |
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19 g |
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| Eiweiß / protein |
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10 g |
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| Salz / salt |
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0,0 g |
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| * Alle Angaben sind nach Nährwerttabellen berechnet und unterliegen natürlichen Schwankungen. |
| * All information has been calculated from tables of nutritional value and are subject to natural deviations. |
